Spoluautorkou nové učebnice Včelařství

Se začátkem září začíná distribuce dlouho očekávaného druhého svazku učebnice Včelařství. Kniha s touto tématikou sestavená pouze z původních textů českých autorů přitom vychází po zhruba třicetileté pauze. Vydavatel PSNV-CZ tentokrát vsadil na tým mladých autorů, kteří tradiční poznatky obohatili o nejnovější objevy světově vědy a zařadili též aktuální trendy z oblasti šlechtění včel. V kapitolách Biologie včely medonosné a Šlechtění včel a chov matek tak čtenář nahlédne do nitra oboru a srozumitelnou a přívětivou formou se seznámí nejen s nejnovějšími poznatky, ale i s těmi základními, které by měl každý včelař znát.

Neobyčejně mě těší, že jsem se mohla na vzniku této výjimečné knihy spoluautorsky podílet – konkrétně na kapitole 3 o biologii včely medonosné. Můj rukopis naleznete zejména v podkapitolách týkajících se evoluce, ekologie a biogeografie včely medonosné a problematiky smyslového vnímání. To jsou totiž oblasti mně nejbližší a nejmilejší. ŠD

Číst dál

Medy z letošní úrody

Med prodáváme ze dvora přímo v našem hospodářství. Těšíme se na Vaši návštěvu!

  • květový panenský pastový (1kg)
    (jarní med z nektaru rostlin krémové konzistence, výborně se roztírá a nestéká, nejvyšší kvalita)                                                                                                                                                                      190,-Kč
  • květový jarní (1kg)
    (med z nektaru rostlin kvetoucích na jaře – letos především ovocné stromy a řepka; jemně krystalizuje, je zbytečné ho rozpouštět)                                                                                                  170,-Kč
  • květový letní (1kg)
    (med z nektaru rostlin kvetoucích v létě – letos hlavně maliní a ostružiní, hruběji krystalizuje, ale více se hodí na ztekucování, máte-li raději rozpuštěný med)                                              170,-Kč
  • květový panenský (700g)
    (med nejvyšší kvality v luxusním balení)                                                                                                140,- Kč
  • květový panenský (200g)
    (med nejvyšší kvality, vhodný jako dárek či praktické balení na cesty)                                    50,- Kč

Čím vyniká panenský med?

  • bez ošetření syntetickými akaricidy (běžně včelaři užívány k hubení parazita kleštíka včelího)
  • výhradně z panenských plástů (neobsahují organické zbytky po líhnutí včel měnící barvu a chuť medu)
  • z uzavřeného koloběhu vosku (riziko kontaminace cizorodými látkami a náhražkami je minimální)
  • z chovů ohleduplných ke včelám
  • stáčeno v nerezu, skladováno ve skle

Více o panenském medu píšeme třeba zde.

Mutace zbarvení očí trubců

Jaké je to vidět svět žlutými brýlemi, ví dobře trubci, kteří se letos vyklubali v jednom z našich loňských oddělků. Jsou totiž nositeli mutace, při které přirozená černá pigmentace oka chybí a oči se jeví jako žluté. Netypické zbarvení očí je vzácné u dělnic a matek, ale u trubců se s ním lze čas od času setkat. Trubci se totiž líhnou z neoplozených vajíček, nesou tedy jedinou sadu chromozómů a mutace se u nich vždy projeví i navenek.

Foto: S. Rejhon

Číst dál

Panenský med – čistota a ryzí chuť

Od roku 2016 nabízíme našim nejnáročnějším zákazníkům jarní květový med ve své nejčistější podobě. Panenský med je získáván výhradně z panenských plástů, které včely vytvořily těsně před tím, než do nich nanosily nektar. Od medu, který je běžně k dostání, se líší zejména v těchto parametrech:

  • panenské plásty matka nikdy nezakladla vajíčky, neobsahují tedy svlečky kukel a jiné organické zbytky po líhnutí včel
  • na včelnicích, odkud panenský med pochází, nepoužíváme syntetické akaricidy (chemické látky sloužící k zabíjení parazita kleštíka včelího)
  • panenské plásty nebyly ošetřeny ani žádnou jinou chemií
  • vosk v našem hospodářství, ze kterého si necháváme vyrábět mezistěny, pochází výhradně z uzavřeného koloběhu, riziko kontaminace cizorodými látkami (parafínem, vosky z dovozu, pesticidy,…) je proto minimální

Číst dál

Mor znovu na hranici

Dle oficiální zprávy, kterou dnes zveřejnila saská veterinární správa (LÜVA), se v těsné blízkosti státní hranice v našem kraji opět vyskytuje mor včelího plodu (MVP). Nález se týká obce Großschönau, ulice Hutbergstraße. Dle tvrzení německých včelařů došlo k likvidaci dvou postižených včelstev a dalších šest bylo po provedení laboratorních kontrol ponecháno naživu. Jedná se přitom o recidivu. MVP byl na stejném místě nalezen i v roce 2013. Číst dál

Setkání u chovu matek

V krásném slunečném odpoledni v úterý 16. května 2017 jsme na naší včelnici uspořádali přátelské setkání pro včelaře z nedalekého okolí. Tématem byl chov matek. Demonstrovali jsme chovy při matce v medníku a v osiřelci, které bylo třeba zaklíckovat a též chov ve sběrném oddělku. Zde jsme společně s účastníky vylámali nouzové matečníky a založili chovné lišty. Vzhledem k tomu, že o praktické ukázky byl velký zájem (kapacita setkání se naplnila do druhého dne), je to pro nás motivací pokračovat v podobné činnosti i do budoucna.

Ukázka přelarvování

Z reakcí účastníků:

„Děkuji vám za včerejší přednáškové odpoledne. Ač včelařím hodně dlouho, je stále potřeba se učit nových postupů.. Včerejší odpoledne mne znovu posunulo dál v chovu včel. Tyto nové poznatky získané u vás budu praktikovat u svých včel. Ještě jednou díky.“

„Ahoj Štěpánko, ahoj Láďo, díky za včerejší odpoledne, bylo moc fajn!“

To bude ale pastva!

V souvislosti se syndromem zhroucení včelstev (CCD), který trápí především USA, byly již do výzkumu pátrajícím po příčinách problémů investovány nemalé finanční prostředky. Často je opakováno, že na opylovací službě závisí zhruba třetina zemědělské produkce. Z ekonomického pohledu je roční přínos opylovatelů ceněn na 15 mld dolarů jen na území USA, v celosvětovém měřítku pak zhruba na 170 mld dolarů. Faktorů podlamujících včelí zdraví již byla označena celá řada. Kdo je viníkem tentokrát? Číst dál

Připojte se k monitoringu ztrát včelstev!

Milí včelaři,

dne 20. března 2017 byl zahájen v pořadí již čtvrtý ročník mezinárodního projektu COLOSS: Monitoring úspěšnosti zimování. Jeho cílem je nezávislé vyčíslení úspěšnosti zimování včelstev v České republice. Nejde jen o popisnou statistiku, ale i o hledání rizikových faktorů, které mohou mít na přezimování včelstev vliv. Anonymní dotazník bude včelařům přístupný do 31. května 2017, koordinátoři se těší na Vaše odpovědi!

Veškeré informace o projektu jsou k dispozici zde.
Dotazník můžete vyplnit zde (vyplnění zabere cca 15 minut). Číst dál

Kde bydlí naše včely?

Přirozeným příbytkem včel medonosných byly po tisíce let nejrůznější dutiny, většinou vykotlané staré stromy. I pradávní včelaři, brtníci, pečlivě střežili takto zabydlené stromy a med včelám vybírali přímo z nich. Původní hnízda včel se nacházela vysoko nad zemí, byla o dost menší než dnešní úly a plásty v nich včely stavěly na divoko podle svých vlastních zvyků. Člověk postupně včelí obydlí přizpůsobil svým vlastním předstvám. První úly, tzv. kláty, se ještě podobaly obydlím ve stromech, jen s tím rozdílem, že byly umístěné při zemi. I ve slamněných zvonech – košnicích – bylo včelí dílo napevno přilepené ke stěnám a med bylo možné získávat jen vyřezáváním a lisováním celých plástů. Dnešní úly už jsou opatřené rozběrným dílem, kdy včely staví plásty do rámečků, které je možno z úlu vyndávat a zase je vracet zpět. To včelařům přináší dalekosáhlé příležitosti zasahovat do života včel – třeba hnízdní dutinu v průběhu roku zmenšovat či zvětšovat, měnit její uspořádání, přesouvat plásty mezi různými včelstvy či odebírat med bez nutnosti vyřezávat plásty. Číst dál

Jak to vidí včely

Milé kolegyně, milí kolegové,
přijměte pozvání na 5. přednášku cyklu Pražská včelařská setkávání 2016/2017:

Jak to vidí včely

Výprava do světa včelích smyslů

Přednáší: RNDr. Štěpánka Dlouhá
Kdy: 23. února 2017 v 18 hod
Kde: Fakulta elektrotechnická ČVUT, Technická 2, Praha 6, Dejvice

Číst dál